Automação do Serviço de Mesa

Um restaurante em Nuremberg, na Alemanha, substituiu os tradicionais garçons por um sistema digital de pedidos e serviço de mesa. Cada mesa é ligada à cozinha por carris de metais e o pedido é feito por ecrãs de toque. O sistema também calcula o tempo de entrega do pedido.
Esse é um bom exemplo de diferenciação de serviços para atrair o consumidor…desde que as bebidas não caiam em cima de ninguém e os pratos não emperrem durante a descida.